食品重金属快速检测仪通过光电子技术对反应生成物的反射率进行分析测试，定量或定性分析样品中待测物的含量。可快速检测大米、粮谷、果品、蔬菜、药材、水质、水产品中重金属铅、镉、六价铬、汞、砷、铁、镍、铝，检测项目可根据客户的需求定制。该食品安全检测仪可广泛用于水产品市场、粮食检测、食药监局、水质检测、农业部门、高教院校等。
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